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| 生き物を大切にした飼育を心がけた平飼い。乳酸菌、酵母菌などの天然物を与えることによって抗生物質など必要なく、腸内から健康で堅強な鶏に育ちます。 |
■鶏の飼育
とうもろこし、きな粉、マイロ、大豆油かす、コーングルテンミール、魚粉、食塩、BMエルド（発酵培養酵母菌）、木酢液、乳酸菌、オリゴ糖 |
| 鶏の健康を考えた開放鶏舎、疫病対策もされてます。 |
鶏舎は、平飼い開放鶏舎での飼育です。
鳥インフルエンザの発生で、ウインドレス鶏舎の安全性を謳う業者もでてきましたが、鶏舎の窓を無くし、過密飼いをして、さらに病気が蔓延しないよう多量に薬品を与えているような鶏肉は安全な鶏と果たして呼べるのでしょうか。
また、実際に感染した鶏たちはウインドレス鶏舎で育ったひ弱な鶏だという事実は全く無視されている状態です。 |
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| 飼育期間も長く、無理な肥育はさせません。 |
飼育期間は、50〜60日。乳酸菌、酵母菌などの天然物を与えることによって抗生物質などの薬物は必要なく、腸内から健康で堅強な鶏に育ちます。
鶏に必要なスペースは充分にあり、身動きも自由なので、皮下脂肪が少なく繊維質がきめ細やかな鶏肉になります。 |
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